Cierra los ojos por un momento. Imagina las calles de una Grecia antigua, con comerciantes ofreciendo sus delicias recién hechas al calor de las brasas. En el centro de todo esto, un humilde pero delicioso plato: el souvlaki. Hoy, siglos después, este tesoro culinario sigue conquistando corazones, y en Kuzina lo servimos con nuestro toque especial.

Un clásico reimaginado para ti

El souvlaki es mucho más que una brocheta. Es historia en un plato, es tradición hecha comida. Pero en Kuzina, lo llevamos al presente con nuestro twist único. Nuestro pollo marinado (¡y sí, la receta es un secreto bien guardado! 🤫) se asa lentamente hasta alcanzar la perfección. Cada bocado es jugoso, lleno de sabor y con un ligero toque ahumado que te hará cerrar los ojos de felicidad.

Y como en Kuzina queremos que todo esté en armonía, lo acompañamos con:
🍴 Una salsa de mostaza y yogur, cremosa y con un toque de acidez que lo equilibra todo.
🥔 Patatas al horno especiadas, doradas por fuera y suaves por dentro.
🥗 Una ensaladita fresca que aporta ese contraste ligero y refrescante.

Una tradición que une

En Grecia, el souvlaki no es solo comida: es un momento. Es el plato que se comparte entre amigos, el que acompaña una buena charla o se disfruta en un paseo por el puerto. En Kuzina queremos que vivas esa misma experiencia. Cada vez que pruebas nuestro souvlaki, estás saboreando una tradición que cruza océanos para llegar a tu mesa en Valencia. 🌍

¿Sabías esto del souvlaki?

• Los antiguos griegos ya cocinaban carne en brochetas hace más de 2.500 años.

• La palabra "souvlaki" viene de souvla, que significa "brocheta" en griego.

• Aunque hoy se asocia más con el pollo o el cerdo, en sus inicios era común usar cualquier carne que estuviera a mano.

Ven, vive y disfruta

En Kuzina, no solo cocinamos souvlaki. Lo celebramos. Lo servimos con todo el amor y la dedicación que este plato merece, para que cada bocado sea un viaje a Grecia. 🌅

¿Listo para descubrir el secreto mejor guardado del souvlaki de Kuzina? Te esperamos con los brazos abiertos, la parrilla encendida y la mejor compañía. ¡Ven a vivir Grecia con nosotros! 🇬🇷