En el corazón de Valencia, nuestro restaurante griego ofrece una experiencia culinaria que combina tradición y sabor con opciones saludables y aptas para todos los gustos. Especialmente diseñado para aquellos que siguen una dieta vegetariana, nuestro menú destaca por su autenticidad y variedad, haciendo un homenaje a la rica gastronomía de Grecia.

Uno de los grandes atractivos de nuestro restaurante son los mezes, esos pequeños platos que invitan a compartir y disfrutar en buena compañía. Lo mejor de todo es que la mayoría de ellos son aptos para vegetarianos. Desde la deliciosa fava de Santorini, una crema de habas amarillas típicas de la isla griega, hasta la fresca tzatziki, pasando por las dolmadakia (hojas de parra rellenas de arroz) y el melitzanosalata (crema de berenjena), cada bocado es una celebración de sabores mediterráneos.

Pero eso no es todo. Para quienes buscan algo más sustancial, también contamos con una selección de platos principales que harán las delicias de cualquier comensal vegetariano. La moussaka vegana, por ejemplo, es una versión sin carne del famoso plato griego, elaborada con capas de berenjena, patata y una sabrosa bechamel vegetal que no tiene nada que envidiar a la receta original.

Otro plato estrella es el spanakorizo, una preparación tradicional a base de espinacas y arroz, sazonada con eneldo y limón, que ofrece una explosión de frescura y sabor en cada bocado. Es un plato sencillo, pero lleno de matices que reflejan la esencia de la cocina griega: ingredientes frescos y de calidad, preparados con mimo y respeto por la tradición.

En nuestro restaurante, creemos que la comida vegetariana no tiene por qué ser aburrida o limitada. Por el contrario, la cocina griega ofrece un abanico de opciones que demuestran que se puede disfrutar de una comida rica y variada sin necesidad de incluir carne. Ya sea que seas vegetariano o simplemente quieras probar algo diferente, te invitamos a visitarnos y a disfrutar de una auténtica experiencia griega en el corazón de Valencia.

¡Te esperamos con los brazos abiertos y una mesa llena de sabores mediterráneos que te sorprenderán!