Souvlaki de Pollo: Un Plato Esencial en Kuzina

Uno de los favoritos entre nuestros clientes es el souvlaki de pollo, un plato lleno de sabor y tradición. A continuación, te contamos más sobre este delicioso plato y por qué deberías probarlo en tu próxima visita a Kuzina.

¿Qué es el Souvlaki de Pollo?

souvlaki

El souvlaki de pollo es un plato típico de la cocina griega que consiste en pequeños trozos de pollo marinados y ensartados en brochetas. Estas brochetas se asan a la parrilla hasta que el pollo está perfectamente cocido y jugoso. El resultado es una explosión de sabores mediterráneos en cada bocado.

Ingredientes Clave

Los ingredientes principales del souvlaki de pollo incluyen:

  • Pollo: Generalmente en casas se utiliza pechuga aunque el muslo de pollo resulta mas tierno, siempre cortado en cubos.

  • Marinado: La clave del sabor está en el marinado, que suele incluir, entre otras recetas, aceite de oliva, jugo de limón, ajo, orégano, sal y pimienta.

Método de Preparación

  1. Marinado: Los trozos de pollo se marinan durante varias horas, permitiendo que absorban todos los sabores.

  2. Ensamblaje: Una vez marinado, el pollo se ensarta en brochetas.

  3. Asado: Las brochetas se asan a la parrilla, girándolas regularmente hasta que el pollo esté bien cocido y tenga una superficie ligeramente dorada y crujiente.



Souvlaki de Pollo en Kuzina

En Kuzina, hemos perfeccionado nuestra receta de souvlaki de pollo para ofrecerte un plato auténtico y delicioso. Nuestro souvlaki de pollo está disponible en nuestra carta y es uno de los favoritos de nuestros clientes. Lo servimos con acompañamientos tradicionales que realzan su sabor y hacen de cada comida una experiencia completa.

Acompañamientos

  • Pan Pita: Calentito y suave, perfecto para envolver los trozos de pollo.

  • Salsa: Una salsa fresca de yogur y mostaza, ideal para acompañar el pollo. También muy popular la combinación con salsa tzatziki.

  • Ensalada: Un poco de lechuga recien cortada y aliñada con tomate y pepino, complementa perfectamente el souvlaki.

  • Patatas Fritas: Crujientes y doradas, un acompañamiento clásico que nunca falla.



eneficios de Comer Souvlaki de Pollo

El souvlaki de pollo no solo es delicioso, sino que también ofrece varios beneficios nutricionales:

  • Proteína: El pollo es una excelente fuente de proteína magra.

  • Grasas Saludables: El aceite de oliva utilizado en el marinado aporta grasas saludables para el corazón.

  • Vitaminas y Minerales: El pollo y los ingredientes del marinado son ricos en vitaminas y minerales esenciales.



El souvlaki de pollo es un plato que no puedes dejar de probar en Kuzina. Ya sea que estés buscando una comida ligera y sabrosa o una experiencia culinaria auténtica, nuestro souvlaki de pollo te dejará completamente satisfecho. ¡Te esperamos en Kuzina para que disfrutes de este y muchos otros deliciosos platos griegos!

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